梨の仕上げ摘果

千葉県市原市で梨の販売・直販をしてます、油屋園です。
下記画像は仕上げ摘果と呼ばれている未成熟の実を摘み取る作業です。
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一つ一つ手作業でのこなしていきます。
愛情込めて大きくなあれ美味しくなあれと思いながらの作業です。

こちらの作業目的は…
・減らすことで養分を集中させ果実を増やして、大きく育てることです。